溫室餐廳的主體為生態(tài)溫室，因此自然具有溫室夏季高溫高濕的環(huán)境特征，主要為大家介紹溫室餐廳在夏季如何有效降溫及降溫管理方面的措施，減少溫室餐廳用電，提高降溫效果和效率，希望對(duì)生態(tài)餐廳經(jīng)營(yíng)者或投資者僅可參閱。溫室餐廳是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)的完美結(jié)合，通過(guò)調(diào)控溫室內(nèi)部環(huán)境條件、設(shè)計(jì)獨(dú)具特色的內(nèi)部自然景觀，賦予生態(tài)餐廳一種自然與人文結(jié)合的文氛圍，為就餐人群營(yíng)造了一種優(yōu)美的自然環(huán)境和舒適的休閑環(huán)境，是一種綜合休閑與餐飲相結(jié)合的餐飲形式。生態(tài)餐廳又叫生態(tài)園餐廳、溫室餐廳，是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色休閑餐飲完美結(jié)合的大型溫室類建筑。
生態(tài)餐廳是一種耗能建筑，主要圍護(hù)結(jié)構(gòu)是玻璃，其傳熱系數(shù)比較大，氣密性比較差，所以外界的熱量很容易通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳遞到生態(tài)餐廳內(nèi)�？梢�(jiàn)，相比一般建筑的餐廳，溫室餐廳的熱負(fù)荷要大很多。溫室餐廳的環(huán)境應(yīng)滿足健康、舒適、能源有效利用和環(huán)境保護(hù)等方而的要求。因此，降溫系統(tǒng)運(yùn)行管理如何適應(yīng)這種要求是值得研究的問(wèn)題。一、溫室餐廳的節(jié)能對(duì)策溫室餐廳的節(jié)能是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要各個(gè)環(huán)節(jié)的配合。降溫系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)行控制以及溫室降溫系統(tǒng)的選擇和使用管理，都需要從節(jié)能的角度來(lái)考慮，才能達(dá)到*有效的節(jié)能效果。生態(tài)餐廳對(duì)溫度和濕度的要求比一般的種植溫室要求高，所以在夏季耗能也大。網(wǎng)址www.qzqzwsgc.com
生態(tài)餐廳的節(jié)能對(duì)策是提高降溫設(shè)備效率，降低太陽(yáng)的直接輻射，把各種降溫系統(tǒng)結(jié)合使用以滿足人的舒適度要求。選擇植物的品種時(shí)，應(yīng)選擇適宜在相應(yīng)溫度下生存的植物。5，自然通風(fēng)溫室餐廳是一個(gè)半封閉的系統(tǒng)，要借助通風(fēng)換氣來(lái)排除多余的熱量，促使室內(nèi)空氣流動(dòng)。通風(fēng)是把室內(nèi)外空氣進(jìn)行交換，但不能把室內(nèi)氣溫降低到比室外氣溫低。2，自然通風(fēng)配合內(nèi)外遮陽(yáng)網(wǎng)利用遮陽(yáng)措施可以減少餐飲區(qū)的直射陽(yáng)光，能使室內(nèi)溫度分布更均勻，從本質(zhì)上改善室內(nèi)熱環(huán)境。
陰天外遮陽(yáng)網(wǎng)的遮陽(yáng)效果不太明顯，室內(nèi)外氣溫相差不大。8，自然通風(fēng)+內(nèi)外遮陽(yáng)網(wǎng)+高壓噴霧高壓噴霧具有降溫和加濕等作用，這是蒸發(fā)降溫的一種方式。6，內(nèi)外遮陽(yáng)網(wǎng)配合濕簾風(fēng)機(jī)濕簾風(fēng)機(jī)具有投資少、耗能低和降溫效果好等優(yōu)點(diǎn)。5，內(nèi)外遮陽(yáng)網(wǎng)配合空調(diào)空調(diào)的降溫效果好，一定范圍內(nèi)能調(diào)節(jié)空氣溫度，但投資多，運(yùn)行費(fèi)用高。由于溫室餐廳的空間大，需提前1小時(shí)啟動(dòng)才能達(dá)到穩(wěn)定溫度狀態(tài)�？照{(diào)的節(jié)能措施如下:5)正確設(shè)置室內(nèi)參數(shù)。對(duì)于舒適性空調(diào)而言，人的舒適感有一個(gè)較寬的溫度范圍為92~33℃。聯(lián)系電話18763637588
根據(jù)資料介紹，對(duì)于一般的建筑，夏季室內(nèi)溫度提高幾℃，空調(diào)可以節(jié)約能耗10%~30%，所以生態(tài)餐廳能節(jié)約更多能耗。由此可以看出，夏季適當(dāng)提高室內(nèi)設(shè)置溫度能獲得良好的節(jié)能效果。2)合理利用環(huán)境因素，也能節(jié)約能耗。如在室外溫度比較低時(shí)(尤其在夜間)使用通風(fēng)系統(tǒng)、白天注意采用遮陽(yáng)措施、空調(diào)運(yùn)行時(shí)盡量關(guān)閉門(mén)窗等都是節(jié)能的有效措施。二、溫室餐廳的降溫系統(tǒng)運(yùn)行管理自然通風(fēng)對(duì)春季至秋季的環(huán)境調(diào)節(jié)很重要。即使在冬季小時(shí)月至次年7月之間，在日照強(qiáng)度大的情況下，也需要開(kāi)窗調(diào)節(jié)室溫，通風(fēng)換氣。
三、環(huán)境問(wèn)題的對(duì)策：溫室餐廳，降溫，節(jié)能?chē)?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:餐廳需要每小時(shí)通風(fēng)6次，以使室內(nèi)空氣清新。特別需要注意的是，在通風(fēng)過(guò)程中要防比飛蟲(chóng)與灰塵的進(jìn)入。在通風(fēng)窗上安裝防蟲(chóng)網(wǎng)，防比害蟲(chóng)的進(jìn)入，減少殺蟲(chóng)劑的使用。生態(tài)餐廳內(nèi)客人離開(kāi)后，，青州七洲溫室有限公司通過(guò)將各種降溫系統(tǒng)結(jié)合使用，能夠顯著提高溫室餐廳降溫效果，并*大限度減少能源消耗和浪費(fèi)，是目前溫室餐廳降溫方式中比較好的方法，對(duì)降低溫室餐廳能耗，減少溫室餐廳運(yùn)營(yíng)管理成本意義重大。
|
